
Barista
Emploi Restauration - Traiteur
Paris, 75, Paris, Île-de-France
L'entreprise
Grave Café, établissement situé dans le 3e arrondissement de Paris, recherche un(e) barista confirmé(e) pour rejoindre son équipe en CDI à temps plein.
Le poste
Intitulé : Barista H/F
Type de contrat : CDI - Temps plein
Lieu : Paris 3e
Expérience requise : Minimum 1 an sur un poste similaire
Vos missions
En tant que barista, vous serez au cœur de l'expérience client et garant(e) de la qualité de nos boissons. À ce titre, vous serez amené(e) à :
Préparer et servir les boissons à base de café (espresso, cappuccino, latte, etc.) ainsi que les autres boissons chaudes et froides de la carte
Régler et entretenir la machine à espresso et le matériel de préparation (moulin, tireuse, etc.)
Réaliser des créations en latte art
Conseiller la clientèle sur les différents cafés, origines et méthodes d'extraction
Assurer l'accueil, la prise de commande et l'encaissement
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes fournisseurs si besoin
Participer à la mise en place, au réassort et à la propreté de l'espace de travail et de vente
Participer à l'entretien quotidien des machines[...]